Content

Tampilkan postingan dengan label Peralatan dapur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Peralatan dapur. Tampilkan semua postingan

TIPS PERAWATAN KULKAS

TIPS PERAWATAN KULKAS


1.   KARET PINTU KULKAS HARUS TERTUTUP RAPAT. 
Karena kalau karet pintu kulkas sudah longgar akan membuang energi pada kulkas dengan percuma 

2.  Bersihkan Kumparan atau koil
Kulkas tidak dapat bekerja dengan efisien seperti kulkas tidak mau dingin dan lain-lain. untuk itu Kumparan atau koil haruslah dibersihkan minimal  setiap 6 bulan sekali 

3. Setel kulkas pada suhu yang tepat. Setel bagian pendingin kulkas pada suhu ≤ 5° C dan bagian freezer pada suhu ≤ -18° C. Suhu yang tepat membuat kulkas lebih efisien dan lebih awet. 

4.   Kulkas harus diisi, jangan biarkan kosong. 

5. Pada sisi lain kulkas juga tidak boleh diisi secara berlebihan (overstock), sehingga jalur untuk sirkulasi dan pemerataan suhu dingin dalam kulkas dapat merata. 

6.   Lakukan pencairan bunga es dan bersihkan kulkas secara teratur. Bunga es yang sudah menumpuk dalam freezer akan membuat kapasitas freezer makin sempit dan kinerjanya makin berkurang.
Baca selengkapnya »

TIPS MEMILIH PERALATAN DAPUR BERDASARKAN FUNGSINYA

http://ruangandapur.blogspot.com/2015/01/tips-memilih-peralatan-dapur_14.html
TIPS MEMILIH PERALATAN DAPUR BERDASARKAN FUNGSINYA

Jika memungkinkan, belilah peralatan masak yang memiliki fungsi tunggal, jika menggoreng hanya menggoreng saja. Jangan memilih peralatan masak yang dapat digunakan untuk berbagai hal alasannya adalah jika masih tertinggal sisa bahan masakan pada saat anda mencuci maka bahan tersebut akan tercampur-campur dan menimbulkan racun.

Peralatan dapur yang memiliki fungsi tunggal akan lebih awet, karena memang di desain khusus untuk satu jenis pekerjaan.

Info Selanjutnya tentang : 
Baca selengkapnya »

TIPS MEMILIH PERALATAN DAPUR BERDASARKAN HARGANYA

http://ruangandapur.blogspot.com/2015/01/tips-memilih-peralatan-dapur.html


  • Untuk peralatan memasak elektronik atau menggunakan daya listrik pilihlah merk yang sudah teruji, meskipun sedikit mahal namun ke awetan barang tersebut bisa anda percaya.
  • Untuk peralatan masak pendukung yang tidak terlalu sering anda gunakan, anda bebas untuk memilih harga mahal ataupun murah, seperti: sendok, spatula, landasan pisau, tutup gelas, tempat puding dan lain-lain.
  • Untuk peralatan masak yang berhubungan langsung dengan api seperti penggorengan, panci, dan lain-lain, pilihlah yang sudah terdapat standar nasional dari bahan tersebut.
Baca selengkapnya »

TIPS MEMILIH PERALATAN DAPUR BERDASARKAN PERAWATANNYA

http://ruangandapur.blogspot.com/2014/12/gambar-peralatan-memasak-di-ruangan_75.html
TIPS MEMILIH PERALATAN DAPUR BERDASARKAN PERAWATANNYA
  • Pilihlan peralatan dapur yang mudah dibersihkan, ini untuk menghindari debu dan kotoran yang mungkin menempel pada peralatan dapur tersebut.
  • Jika memungkinkan, pilihlah peralatan dapur yang dapat dibongkar dan dipasang kembali. Peralatan dapur seperti ini akan memudahkan anda untuk membersihkannya.
  • Pilih peralatan dapur yang tidak memiliki warna-warna mencolok, hal ini untuk menghindari lapisan warna yang berada di dalamnya larut ke dalam makanan.
  • Pilih bentuk peralatan masak anda yang tidak terdapat siku-siku tajam agar tidak membahayakan diri anda.
Baca selengkapnya »

TIPS DALAM MEMILIH BAHAN PERALATAN DAPUR

http://ruangandapur.blogspot.com/2014/12/gambar-peralatan-memasak-di-ruangan_11.html
PAda postingan sebelumnya sudah kami posting tentang ANEKA MACAM PERALATAN DAPUR, maka pada postingan hari ini kami akan menyampaikan kepada pengunjung blog ruangandapur tentang beberapa TIPS DALAM MEMILIH BAHAN PERALATAN DAPUR 


Bahan Peralatan Dapur
    • Peralatan dapur berbahan Stainless Steel
      • Bahan ini tahan terhadap panas namun cepat menghantarkan panas itu, dan jika terkena api tidak menimbulkan kerak. Lemak yang berada di dalam makanan pun juga tidak bisa masuk ke dalam permukaan stainless steel. Oleh karena itu gunakanlah bahan yang terbuat dari stainless steel untuk penggorengan, panci, alat kukus, alat pemanggang, sendok, dan lain-lain yang berhubungan dengan panas.
    • Peralatan dapur berbahan Kaca
      • Bahan dari kaca ini bersifat solid, lemak dan minyak pun tidak bisa masuk ke dalam permukaan peralatan dapur berbahan kaca. Bahan dari kaca juga mudah dibersihkan, namun kaca terkadang tidak tahan terhadap panas dan memiliki beban yang cukup berat. Oleh karena itu gunakanlah kaca untuk peralatan dapur yang tidak berhubungan langsung dengan api seperti piring, gelas, mangkuk, tutup panci, dan lain sebagainya.
    • Peralatan dapur berbahan Kayu
      • Sifat kayu ialah menyerap panas dan tidak menghantarkannya, oleh karena itu kayu sangat baik digunakan untuk spatula, sendok nasi, dan sendok sayur. Sayangnya pori-pori pada kayu bisa menyebabkan lemak dan minyak masuk ke dalamnya, karenanya perhatikan cara mencuci perabotan berbahan kayu. Cucilah peralatan kayu hingga tidak ada bekas lemak dan minyak yang menempel, karena jika masih terdapat lemak dan minyak akan menimbulkan jamur.
    • Peralatan dapur berbahan Plastik
      • Peralatan masak berbahan dasar plastik sebenarnya tidak terlalu baik jika digunakan secara terus menerus, terutama yang berhubungan dengan panas. Karena itu bahan plastik ini paling tepat digunakan sebagai landasan pisau, cetakan, dan tempat puding, atau roti. 
Info Selanjutnya tentang : 
Baca selengkapnya »